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本人我超愛吃開胃小菜的,像什麼泡菜、小黃瓜、鳳爪之類的

每次吃美食小吃一定會必點的,這次跟上朋友的揪團,團購了超夯的「金門蟹老闆」

平常訂什麼泡菜已經不稀奇,這次訂到讓我覺得,原來螃蟹、鳳螺它們也可以做成涼拌小吃,

真的超級酷的,趕緊來跟大家介紹好吃的下酒菜無誤xdddd
 

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這次下手就買了四瓶來吃吃看,

平常會吃到的醋溜黃瓜、醋溜辣掌之外,

還買了很少吃到的高粱嗆蟹及辣酒鳳螺。到底平常是多愛吃!!!!

 

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醋溜辣掌

是用金門高粱醋醃漬的、吃起來口感很清脆、醬汁濃郁而且又辣,

酸酸甜甜微微辣、超爽口的,讓人一口接一口停不下來!!!!

 

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醋溜黃瓜 

採用有機小黃瓜,使用兩種不同的辣椒製成的

添加金門釀造高粱醋,吃起來爽脆辣口,口感層次分明,開胃的涼拌小菜
 

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辣酒鳳螺

這款鳳螺其實我也超愛的

平常都是媽媽去買回來料理,這次竟然可以買到涼拌的鳳螺

一顆顆 超大又Q彈的鳳螺,把螺肉挖出來,整個超肥美的,

吃得到螺肉本身的香鮮甜味,沾附濃郁的醬汁,辣味十足,一顆又一顆吃,超級涮嘴

 

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高粱嗆蟹

這款本人覺得超酷的,算是蟹老闆的私房料理,

把螃蟹拿來醃製,可以看到蟹肉與蟹殼分明,香辣又開胃、整個超涮嘴,

還能吃到淡淡的高樑香氣,而且沒什麼腥味,根本就是下酒菜來著

 

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不論是哪一款小菜,吃起來都讓人津津有味

而且平常朋友來作客的消夜,全靠它們撐場面嘍

一杯酒搭配一口開胃菜,讓人好過癮。

 

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金門蟹老闆

蝦皮賣場

https://shopee.tw/product/2624765/320057216?smtt=0.2626044-1636506413.9

樂天賣場

https://www.rakuten.com.tw/shop/king020446/

 

 

 

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