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從小就看媽媽在啃雞爪,對於它整個就愛不釋手,

只要看到什麼雞爪、鳳爪,都會買來吃,

這次無意間看到「宇恩私宅御廚料理」-台式虎皮鳳爪

跟本就是我的菜無誤,立馬就要買來啃的呀!!!

 

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「宇恩私宅御廚料理」-台式虎皮鳳爪

外包裝除了寫著台式虎皮鳳爪外,

上面的圖案超逗趣的,是太空人拿著鳳爪(是要登陸地球後吃鳳爪?!),完全就顛覆我對鳳爪的念頭

 

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台式虎皮鳳爪只要簡單的加熱,就可以上桌嘍

有三種加熱方式

1、隔水加熱:解凍後放入滾水裡,蓋上鍋蓋滾10分鐘

2、微波加熱:解凍後,撕開一角放入微波爐中火加熱3-5分鐘

3、電鍋加熱:解凍後,將鳳爪倒入電鍋,外鍋加一杯水,跳起來就可以嘍

不論是哪一種方法,都可以快速又方便的吃到鳳爪唷!!!

 

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台式虎皮鳳爪共有三種口味:原味、椒麻、辣味。

原味

香而不膩、也不會太鹹,完全軟嫩到不行,不吃辣的朋友選原味嘿!!!

 

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椒麻

有花椒、青花椒、乾辣椒等等。滿滿的椒麻香氣,

本人是超愛吃辣的,這麻辣度覺得還好,算不辣的口感xd

 

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辣味

用了辣椒與朝天椒,此款辣度據說是地表第一辣,

但~~我還是覺得還好xddd可能我平常就吃太辣的關係

 

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鳳爪吃起來整個很軟、很Q彈,

每隻還有很多的膠質,整個還蠻入味的,

整個就是入口即化,差點連骨頭也吃下去!!!

重點他們家的鳳爪是去已經剪甲洗淨,才不會刺到

 

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✵店家名稱:宇恩私宅御廚料理 Yuenfood

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