♥Kellyの"異"世界♥

 

 

香港的「 一品雞煲火鍋 」在當地是很夯的火鍋店

跨年時，去了一趟香港

吃到這一味，整個令我無法忘懷的美味

 

 

 

香港朋友說~這是必吃的!!!

因為台灣沒有~台灣沒有~台灣沒有!!!

 

 

我們點了秘製雞煲一隻~~~~

點半隻的話，應該會吃不夠!!!

鍋內除了雞肉~~還有香菜、紫洋蔥等等!!!

上桌後烹煮5-10分鐘後，服務人員會來幫你攪伴這鍋雞煲

雞煲吃起來有點辣又有點甜的又有點麻麻的

很香的口味，而且味道偏重口味整個很濃郁 

吃起來有點像台灣的三杯雞!!!!

 

 

 

怎麼可以這麼好吃的三杯雞~~~喂))))

在用餐的時候，一直說~~是不是該來碗白飯xddd

令我無法忘懷的味道!!!

 

 

火鍋共有下列選擇～

秘製雞煲、鮑魚雞煲、牛什雞煲、鴛鴦雞煲

辣度的話，可以選不辣、微辣、中辣、大辣

辣的麻度的話～好像也可以調整

 

 

「凍檸茶」

是用Hoegraaden杯子裝~~~

整個感覺就在喝酒~~~

而且真的是純正的凍檸茶!!!

務必要把檸檬片弄碎

才能喝到真正的凍檸茶~

 

 

 

另外香港朋友飿點一壺「竹蔗茅根水」

(嘖嘖~只顧著吃，沒拍到!!)

喝起來很清爽微甜帶點中藥味

聽說可以降火解熱，屬於比較寒的飲品

孕婦不要喝嘿!!

 

 

 

 

酸薑皮蛋

第一次在香港吃這味道的皮蛋~

而且薑片好像是壽司配的那種~~~ 

整個口感還蠻不錯唷!!!

吃起來酸酸甜甜的XDDD

 

 

火鍋料的部份我們沒有點很多

只點了芋頭、玉米、魚皮、脆炸響鈴

魚皮的話，是用炸的

直接吃也是可以的唷!!!

 

 

 

 這道脆炸響鈴~

哇~~~長的像豆皮又像海蔘的，吃來又像油條

香港朋友說，下鍋後3-5秒就可以吃

而且是最佳風味

但還是依個人口味為主啦!!!

 

 

這火鍋是把~炒過的雞煲吃完，加入高湯後

再把單點的蔬菜類&火鍋類~~~

一起加入鍋中煮，通常火鍋的湯是沒有在喝的!!!

 

 

 

 

 

在店內的牆上有著~

寫著2012、2013必吃美食大獎!!

聽說也是被票選香港最受歡迎品牌

所以在香港的名氣也不小唷~~

算是有超人氣的火鍋店!!

 

 

 

 

一品雞煲火鍋，生意非常好!!!

沒訂位可能吃不到

現場等的話，也需要耐心的等待唷!!!

 

 

 

                         

 一品雞煲火鍋

土瓜灣分店~土瓜灣馬頭角道28號地庫

 

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