♥Kellyの"異"世界♥

無意間發現煙波飯店附近有間造型超特別的火鍋店
外觀造型還蠻像一艘船的讓人很難不注意，
原來是【百味釜精緻鍋物】二樓是火鍋店，
一樓則是新竹很有名的媽媽魚安心超市
因為一樓就是魚媽媽超市，有各種販售魚類和海鮮都能現場買
然後可以到至二塿的「百味釜精緻火鍋店」立馬煮來吃

火鍋店有提供電梯，所以要用餐的話，記得上二樓唷~~~
百味釜精緻鍋物的食材都是媽媽魚門市販售主打安心食材唷
火鍋料都是手工製作，菜盤也是當日新鮮配送的，而且是現切現擺盤的~~

餐廳環境的設計看起來很明亮，空間寬敞不會有啥壓迫感，用餐起來非常舒適。
而且鍋物也結合了一樓的魚媽媽超市提供代客服務，
外面一般火鍋店是沒有的，還蠻特別的。
就很像是去漁港買海鮮，然後到餐廳代煮的意思~~~
還有啊~~~百味釜精緻鍋物有附設停車場，還蠻大的唷~~~不用擔心找不到停車位

套餐的份量個人覺得還算蠻多的~~~
套餐含火鍋菜盤一盤(內含22種料)、主肉品or主菜品
我選了鱸魚鮮蝦鍋以及法式櫻桃鴨胸鍋、花枝漿、單點了板腱牛火鍋片~
湯品的部份有二種：一種是蔬菜高湯、另一個則是大骨高湯，算是百味釜精緻鍋物是獨家湯底
湯底的部份算是清淡的，算是很健康的湯底!!

花枝漿~~
好大一顆，而且上頭還插上青菜，還蠻酷的造型~~
裡面有四四方方的花枝塊，光吃一顆就覺得好滿足啊~~

一般的火鍋店菜盤可能只有7-8種
但是百味釜精緻鍋物有將近14-15種~
有高麗菜、玉米筍、黑木耳、冬瓜、牛蕃茄、絲瓜、南瓜、山藥、袖珍菇、香菇、鴻喜菇
芋頭、金針菇、青江菜、手工魚餃、手工蛋餃、凍豆腐、草蝦
光是看到菜盤 上來，我就覺得我已飽了一半了啦!!
主食有三種可以選：白飯、龍口冬粉、媽媽魚烏龍麵~~

鱸魚鮮蝦鍋~~
鱸魚肉還蠻新鮮的、吃起來很彈口、很嫩，個人還蠻喜歡的口感
鮮蝦還算新鮮的!!下鍋後煮熟後，很快就可以食用了!!

板腱牛肉片~~擺盤是貝殼的盤子
牛肉片只要下鍋刷幾下，再沾特製醬料，還蠻美味的

醬料區~有生辣椒、沙茶、蒜泥、蘿蔔泥、白醋、蔥花、特調醬料
共有七種可以搭配，個人覺得特調醬料超好吃的，而且很特別~~

櫃台旁有提供醬料區、湯品區以及茶水區
也有提供兒童椅、可愛的米奇兒童餐具
因為太可愛，讓我一度想拿來使用~~~~
都是自行取用的唷~~~

甜點三選一：五行湯圓桂花釀、紅茶拿鐵、銀耳蓮子養生露
紅茶拿鐵還不錯喝，我喜歡呀~~可以續杯更好xd
桂花釀~~桂花的味道還蠻香的
銀耳蓮子養生露，喝不完的話，也可以帶走唷!!
整個就是超養生的飲品來著

櫻桃鴨胸鍋
是選用宜蘭的櫻桃鴨胸，沒什麼腥味, 而且份量整個超多的~~~滿滿的一整盤

現場用餐的話，打卡按讚可以換可樂一瓶或是無毒貴妃蛋一顆
芋頭也超好吃的，整個芋頭的香味讓人一口接一口啊~~~

記得按讚加入♥Kellyの"異"世界♥粉絲團，來跟凱莉聊天哦~~

♥Kellyの"異"世界♥
 

【百味釜精緻鍋物】為了回饋給粉絲們

餐廳也提供五份10盎司的澳洲牛的肉盤券送給你們~~

記得留言來抽肉盤唷~!!!

【百味釜精緻鍋物】
地址~新竹市東區明湖路959號(媽媽魚安心超市2樓).

營業時間~11:00~14:00 16:300~21:30(最後點餐20:00). 
電話~035204179

粉絲團~~~ https://www.facebook.com/pages/category/Health-Food-Restaurant/%E7%99%BE%E5%91%B3%E9%87%9C%E7%B2%BE%E7%B7%BB%E9%8D%8B%E7%89%A9-2068271323439587/