玻璃屋
地址: 263宜蘭縣壯圍鄉縣民大道一段176號1樓
訂位專線: 03 938 1858
( 店家原先是在宜蘭員山鄉,後來才搬到壯圍鄉)
這家玻璃屋在我耳邊已經傳聞很久啦~
也因為好奇心,所以想去嚐試看看~
玻璃屋-是間無菜單手工的料理,採預約制~
而且所有的食材都是當天新鮮的、
蔬菜也是他們自已栽種的~
廚師利用當天所有的食材,
用他自已的想法,做出無限創意的料理,
費用有500~1000元之間,以人頭計算,
吃合菜的唷~~不收取服務費,飲料另計~~
在訂位的同時,服務人員會詢問,
是否有什麼食材不吃的,
為了吃這家玻璃屋,
我..訂了快3個月..才訂到位子,
真的有夠難訂位的,假日幾乎是天天客滿,
↑玻璃屋的招牌
↑玻璃屋的大門
↑玻璃屋餐廳
↑玻璃屋外用石頭鋪成的路..裡面的流水有魚。。
↑溪水的螃蟹
↑玻璃屋的另一邊景色
↑我有預約訂位唷~~
再來介紹我們今天所享用的餐點吧~!!
一、生菜沙拉
↑沙拉的口感還不錯~裡面還有冬粉條唷~!!
二、南瓜小米粥
↑還不錯喝的粥唷~裡面還有加海鮮..
三、糕渣
↑宜蘭名產
四、德國豬腳
↑主廚得獎的菜~超好吃的~讚啦~
五、楊桃醋
↑店裡招待的,他們自已釀的~
六、生魚片
↑忘了什麼魚的生魚片~花枝、干貝~
那顆南瓜刻的很美~裝飾用~
七、豆酥魚
↑利用蒜頭炸酥~吃起來口感還不錯~
八、石鍋拌飯
↑這飯很香~而且裡面有加干貝~整塊的唷~!!
九、飛魚卵炒青菜
↑這口感是還好~~攪拌後~感覺不到飛魚卵在哪裡~"~
十、牛奶蔬菜火鍋
↑本人超愛這鍋的~超甜~超好喝的~~
牛奶湯底超讚的~~可以一直加湯唷~哈
十一、避風塘炒蟹
↑這道菜也是我愛的~螃蟹很新鮮~而且炒的有點辣辣的~
十二、忘了菜名~蝦子~
↑這蝦子還不錯~蝦子下面放的是芋頭番薯~黃色的醬汁是芒果醬~~口感還蠻搭的~~
十三、水果
↑利用當季的水果~雕刻的水果~
十四、藍梅奶酪
↑口感很好~很Q唷~~
十五、洛神花冰
↑這。。吃起來很甜~一點也不酸唷!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
吃後感想~食材都還不錯~很好吃~
而且..我們這次點的餐點只有500元~
就覺得還不錯~~
下次還要再去吃啦~
可惜的是。。哇!!去的當天下雨啦~~
害我沒拍到好看的照片~!!
真是給它有點掃興~"~
那裡的風景真的很美~空氣也很好~~
有機會可以去走走~~
不過記得提前訂位唷~!!
玻璃屋
地址: 263宜蘭縣壯圍鄉縣民大道一段176號1樓
訂位專線: 03 938 1858
( 店家原先是在宜蘭員山鄉,後來才搬到壯圍鄉)
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