OMG！！每年的過年都是最緊張的時刻。因為每次都要採買一堆食材，好讓過年年菜變得豐富美味又好吃
經過朋友推薦這家「巧活鮮物市集」，裡面超多食材的，本人覺得超適合我這懶人的，
有能量豬肉、有香腸、還有~~~我最愛的華陀雞去骨雞腿肉，是去骨的!去骨的!去骨的!很重要要說三次XDDD
而且超多年菜的單品，網站上隨便點一點就去購物車結帳，真的是簡單快速又方便。
就算不是買過年的年菜吃，有些食材平常在家隨便弄一弄，就會變一桌豐盛的佳肴。
先買個幾款來試試，有華陀雞去骨雞腿肉、川味花椒雞肉香腸 、能量豬無骨紅糟肉排、 古早味蔥油雞腿捲
讓我好好的來跟各位介紹。所有的產品都是冷凍的，要烹煮時，記得也要拿出來退冰，就可以了。
此款華陀去骨雞腿肉是我最喜歡的一項產品
因為是採用烏骨雞、華陀雞，加上已經都去骨，對上班族的我來說，簡單又方便。
而且一包袋裝的份量，一個人吃恰恰好。
加上來自雲林牧場自然放養，記得以前小時候，阿嬤說，到處跑來跑去的雞，最營養了。難怪就愛這樣味的雞~~
準備的食材也超簡單
就一包華陀去骨雞腿肉、薑片、香菇、蒜片，就可以煮成一道美味的去骨烏骨雞湯。(去骨雞腿肉要事前拿出來退冰)
天冷真的超適合喝一碗暖暖的雞湯，若是一個人在家過年，煮一碗烏骨雞湯，整個夜晚都是暖呼呼的不孤單唷!!
1、去骨雞腿肉會先川燙，把雞肉的雜質都清洗掉。這樣煮出來的湯才會好喝。
2、再把川燙後的雞腿肉放入鍋內、放上薑片、蒜片、泡水的香菇。(香菇水可以一起倒入)
3、等整個雞湯滾了之後，再撒入一些些枸杞、調味一下，簡單又方便又好喝的烏骨雞湯就完成啦!
華陀去骨雞腿肉是屬於烏骨雞
可以說是非常營養、湯頭鮮美、肉質也蠻嫩的，不會柴柴的
這碗喝下去。整個心都溫暖起來了!!
這包花椒雞肉香腸真的是無話可說
有著麻、辣、香的口感，再加上風味獨特，讓人是一口接一口，停不下來
選用彈牙的雞腿肉製作，口感彈牙爽口又不膩
再加上天然辛香料調製，吃到麻 辣 香，讓我難以忘懷
這次過年年菜的佳餚就非它莫屬啦!!
不過其實拿來當宵夜點心、甚至是烤肉，還蠻適合的。
準備的食材
買一包川味花椒雞肉香腸 記得要先退冰~~~
香腸要好吃，除了煎的漂亮外，還要整個口感多汁又美味
凱莉不算是大廚。但就很愛煎香腸，這算是考驗廚藝嗎?還是以後失業可以賣香腸?(喂!喂!喂!)
花椒雞肉香腸~真的是香而不辣，配上白飯，真的會停不下來。
若有吃辣的話可以試試。若能搭配一杯酒，更是極大享受呀!
這道蔥油雞腿。是一道不用加熱就可以輕鬆上桌
但~~~記得要退冰退冰退冰，退冰才可以食用~~~
雞肉雞皮光滑油而不膩，皮很Q彈，肉質也超級嫩的，吃的到淡淡的蔥油香氣
只要會拆袋，就可以即食輕鬆上桌，切片上桌(免加熱)的方便美食
媳婦們看過來。過年把它端上桌。搞不好還會誤以為是哪間飯店買的
結果~~不是!!! 是在巧活鮮物市集買的，退冰後切一切就可以擺盤輕鬆端出一盤佳餚
嚴選能量豬前腿肉，搭配獨特紅麴辛香料醃製而成，呈現天然紅潤色澤。
肉品不油不膩、吃起來口感蠻有嚼勁，還有紅麴淡淡的香氣
肉排上已有裹粉，經過油炸或油煎料理，整個外皮金酥脆、香氣十足。
讓人垂涎不已，吃出滿滿的幸福感。
熱油鍋後。就可以把肉排放至鍋內
讓外皮呈現金黃色，就可以翻面了。
光看我的口水就流下來，巴不得立馬咬一口
肉排的厚度蠻厚的，大口咬下，多汁又美味
吃出滿滿的幸福的滋味
這次推薦了簡單的單品年菜，不知大家有沒有喜歡，但本人我還蠻愛的。
簡單方便的食材。只要會用瓦斯爐、微波爐、氣炸鍋。
你也可以立馬變大廚，端出美味的佳肴。還有超多美味的年節單品都在這兒～年菜單品，大家不妨可以參考看看
●養生滋補烏骨雞 
https://reurl.cc/RW6bYr
●2024精選年菜單品 https://reurl.cc/krVL8G
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