♥Kellyの"異"世界♥

有人跟我一樣嗎?愛吃辣的無辣不歡的孩子嗎?

沒有辣不知道怎麼吃美食?!嘖嘖

這次凱莉跟大家推薦的就是這家「雙辣椒娃」的辣椒

一不小心就失心瘋買了三瓶，分別是以下

經典辣椒醬大瓶*1(小辣)、小魚辣椒醬大瓶*1(小辣)

還有素食可以食用的香菇辣椒醬小瓶*1(小辣，全素)

快來看看這好吃的辣椒吧!!

品牌成立起源於本身來自尖石鄉的泰雅族部落

加上我們也喜歡吃辣，想要將部落的香料與辣椒醬結合，

讓更多人能夠用食物體驗到部落獨特之美，因此創立了雙辣椒娃。

雙辣椒娃的由來是改編自霹靂嬌娃這個名稱，

字面意義取自於產品內有加上紅色及綠色的辣椒，

兩種顏色的辣椒醬跟市面上的多數辣椒醬可以進行區隔，

產品的Logo也就使用紅綠色的辣椒來進行繪製的唷

在台灣，馬告主要的產地為海拔100~1,500公尺的新北市烏來、新竹尖石以及南投山區，

不同產地的馬告香氣與辣度會稍有差異。

馬告是台灣原生種的香料植物，本名為山胡椒，

泰雅族語名稱為馬告(Makaw)，意思是指辛辣又充滿香氣的植物。

馬告小魚辣椒醬：

除了野生馬告與台灣在地的紅辣椒外，裡面還加上海味十足的小魚乾(產地:越南)，

同樣熬煮二小時，就成為辣椒醬中的經典不敗款小魚辣椒醬。
 

與市售的小魚辣椒醬相比，

我們的小魚辣椒香氣十足又更豐富，

吃起來不會太鹹，若無辣不歡的話，這款小魚乾很適合拿來當下酒菜，

一口啤酒; 一口小魚辣椒，讓你非常滿足

馬告香菇辣椒醬：

除了野生馬告與台灣在地的青紅辣椒外，

加上尖石鄉小農所栽種的椴木香菇，

熬煮時間也是需要2小時之久

獨特的香氣再配上濃厚的香菇氣味，瞬間讓人食慾大開。

這款香菇辣椒醬特地製作成素食款的，

是為的是想讓茹素的朋友們，能夠有更多辣椒醬的選擇，

讓素食料理也更有多元的變化。

天啊!!!麻吉CK這款很適合你拌飯、拌面、吃火鍋用，

這款辣椒醬是素食朋友的最佳好搭檔！
 

經典辣椒醬：

來自新竹縣尖石鄉所生產的野生馬告，

搭配上台灣在地新鮮的青辣椒與紅辣椒，熬煮時間長達二小時之久
 

辣椒醬開瓶後，單吃起來不會被辣嗆到難以下嚥。

香辣而不死鹹，無論拌麵、炒飯、炒菜都是不錯的選擇，

讓整個佳餚增添許多風味。

不論是哪一款辣椒，都深受我的喜愛。而且用料也很實在

吃到滿滿的辣、聞到馬告的香氣，真的是太滿足嘍~~~
 

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